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Beschreibung des Unternehmens:Unser KörnerbaguetteFür alle Fans von Körnern und Ölsaaten ist dieses Baguette der perfekte Begleiter zu Salaten und zu Grillgerichten. Der Teig, bestehend aus 100 % Weizenmehl, welches aus der Region stammt, darf von Hand aufgearbeitet sein mildes Weizenaroma entfalten. Die von uns lang gewährte Ruhezeit des Teiges fördert die Bekömmlichkeit des Brotes. Sonnenblumenkerne, Haferflocken und Sesam auf der gelbbraunen Kruste lassen erahnen, dass auch die Krume reich an Körnern und Ölsaaten ist. Die diagonalen Schnitte auf der Oberfläche sorgen für eine kräftig, körnige Kruste, die die locker geporte leicht nussige Krume umschließt. Aufgeschnitten zu einem Salat, angeröstet zum Grillen oder zu feinen Schnittchen belegt, genießt es hohe Vielseitigkeit. #bonn #hennef #sanktaugustin #brötchen #bäckerei #selbstgebacken #bäckerhandwerk Zum Angebot |
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