Eine einzige Enttäuschung! Ich wollte als Neukunde in der Filiale Braunfels einkaufen. Auf der Website steht, dass ab 7 Uhr geöffnet wird. Also heute Morgen hin und: öffnet erst um 7:30 Uhr. Da ich schon mal da war, habe ich gewartet. 2 Damen und ein Auslieferer waren anwesend. Auf meine Frage hin, seit wann ab 7:30 Uhr geöffnet wird, wurde "mindestens seit 3 Monaten" geantwortet. "Beschwerden sollen an den Chef gerichtet werden und nicht an das Personal", war die weitere Aussage. Ich startete meinen Einkauf mit einem Artikel, der per eingeschweißtem Text direkt an der Kasse hing! Griebenschmalz! "Das haben wir nicht vorrätig"! "Da nehmen Sie sicher das Schild weg"? "Da hätten wir ja viel zu tun, wenn bei allen Artikeln die nicht da sind, die Schilder weg müssten". Ich beendete meinen gewollten Einkauf und verabschiedete mich von den angeblichen "Metzgerei-Fachverkäuferinnen". Ich fasse zusammen: Eine Fahrt zu dieser Filiale lohnt sich nicht. Es werden Artikel beworben, die gar nicht vorhanden sind und auch um 7:30 Uhr waren die beiden Theken fast leer. Da gab es kaum Auswahl. Und die "Metzgerei-Fachverkäuferinnen" strotzten vor Freundlichkeit!

Wir suchten schon lange nach einem Betrieb wie Diesem weil uns das Tierwohl am Herzen liegt, wir aber trotzdem sehr gern Fleisch essen. Durch Zufall wurden wir auf den Heidehof aufmerksam. An Samstagen zwischen 10 und 12 Uhr hat man ebenso die Möglichkeit von Holger Sippel persönlich in die Stallungen geführt zu werden. Dort wurde uns geduldig und sehr verständlich von der Aufzucht, Unterbringung und Fütterung der Tiere berichtet. Auch die Technik der Belüftung sowie der Futterherstellung und Verarbeitung wurde uns plastisch näher gebracht. Gut informiert und mit einem in jeder Hinsicht Guten Gefühl im Bauch konnten wir im Hofladen sogleich unserem frisch entstandenen Kaufreitz nachgeben. Alle bisher gekauften Wurst- und Fleischwaren erlebten wir bis jetzt als absoluten "SCHMAKOFATZ". Die Preise sind absolut human und das Verkaufsteam in Braunfels ebenso wie im Hofladen sind sehr freudlich und fachkompetent. Schön Euch gefunden zu haben und eine Empfehlung für jeden, der noch den "Metzger" seines Vertrauens sucht. Note 1 aus Bissenberg.